Sayuran enak yang bisa membuat otak jadi semakin cling adalah menu wajib untuk konsumsi keluarga sehari-hari. Sayuran enak bahkan kadang dianggap sepele. Padahal sesuatu yang berhubungan dengan otak pastilah sangat penting dan membawa dampak bagi seluruh tubuh. Jika otak kita sedang kurang lancar, maka pikiran dan tubuh akan merasa kurang enak, terlebih jika digunakan untuk berkonsentrasi atau mengeluarkan ide. Pastinya akan sangat mengesalkan. Nah, berikut ini beberapa jenis sayuran yang bisa Anda olah untuk mengembalikan tingkat konsentrasi dan kesehatan otak Anda dan seluruh keluarga:
- Ubi manis. Ubi manis mempunyai kandungan vitamin B6 dan anti oksidan yang bisa mencegah penuaan dini. Dengan memakan ubi manis, Anda menjadi lebih bertenaga dan pikiran lebih jernih sehingga berpikir pun akan lebih maksimal. Ubi manis merupakan salah satu asupan karbohidrat sehingga Anda juga harus membatasi konsumsinya.
- Kembang kol. Sayuran enak yang kedua adalah kembang kol. Untuk mengembalikan efektivitas otak Anda, Anda bisa mengkonsumsi cap cay atau sup yang ada kembang kolnya. Kembang kol merupakan sayuran yang kaya akan kandungan vitamin K dan C. Sebenarnya manfaatnya akan sangat terasa maksimal jika dikonsumsi dalam kondisi mentah, seperti dijadikan jus.
- Bayam. Bayam merupakan jenis sayur yang mempunyai kandungan zat besi tinggi. Karena kandungan inilah yang membuat bayam bisa membuat Anda lebih kreatif dan cerdas. Dengan konsumsi bayam, Anda juga akan membantu memperlancar aliran darah ke seluruh tubuh sehingga tubuh Anda juga akan lebih aktif. Selain zat besi, bayam juga kaya akan flavonoid yang berfungsi untuk menangkal penyumbatan pada area otak.
- Brokoli. Brokoli mempunyai manfaat yang banyak bagi tubuh. Kandungannya antara lain kalsium, anti oksidan dan banyak vitamin. Fungsi brokoli adalah untuk mencegah penuaan, menjaga kesehatan dan kebugaran serta membantu membuat Anda selalu semangat dan segar. Selain itu, brokoli juga mempunyai kandungan vitamin K yang berfungsi untuk meredakan luka dan rasa sakit di dalam tubuh.
- Tomat. Sayuran enak yang satu mempunyai manfaat yang sangat nyata. Konsumsilah tomat dan Anda akan menyembuhkan diri Anda. tomat mengandung banyak vitamin C yang bisa membuat Anda awet muda. Fungsi vitamin C yang terkandung di dalamnya adalah untuk membuat Anda lebih mudah berkonsentrasi dan meremajakan sel-sel yang ada di dalam tubuh.
Banyak sekali bukan manfaat dari sayur yang bisa Anda olah ataupun langsung dimakan secara mentah? Selain mengkonsumsi sayuran tersebut, Anda juga bisa menunjang dan memaksimalkan fungsinya dengan tidur secara teratur dan rajin membaca.
