Makan rendang memang bisa memanjakan lidah Anda. Makan rendang dengan nasi putih dan sambal hijau memang sudah menjadi kebiasaan. Lalu adakah teman lain yang cocok untuk disantap bersama dengan makanan lezat ini? Walaupun ini adalah masakan khas Sumatera barat, tetapi perpaduan bumbu yang pas membuat semua lidah dari daerah atau Negara manapun sangat cocok dengan masakan ini. paduan bumbu yang khas yang meresap sempurna ke dalam daging menjadi ciri khas masakan ini.

Nah, untuk menikmati makanan ini, Anda tidak harus terpaku hanya pada satu atau dua teman untuk menyantap makanan ini. Karena Anda harus berani bereksperimen dalam memadu-padankan makanan dasar yang lain sebagai teman makan rending, karena nasi bukanlah satu-satunya pilihan yang bisa Anda pilih. Misalnya dengan memadukannya dengan lontong, ketupat, buras atau yang lainnya.

Makan rendang tidak hanya bisa ditemani oleh nadi saja, karena makanan ini juga cocok untuk disantap bersama makanan pokok yang lain. Bahkan ada beberapa makanan lain yang akan menimbulkan rasa yang lebih mantap ketika disantap bersama dengan rendang. Apa saja makanan itu?

• Singkong rebus. Singkong rebus juga bisa alternative untuk menikmati rendang. Pastikan singkong yang Anda rebus sudah empuk dan merekah dengan sempurna. Paduan makanan ini akan terasa sedap dan lezat ketika disantap selagi masih hangat. Rasakan sensasi suwiran daging rending yang empuk yang menyatu dengan singkong rebus hangat. Untuk memanjakan lidah Anda, cocolkan singkong ke dalam lumuran bumbu rendang yang kaya rempah itu.
• Roti. Makan rendang ternyata juga sangat cocok dengan roti. Tapi kali ini, rendang berfungsi sebagai isian roti. Anda pasti akan bertanya-tanya bagaimana rasanya jika rendang disatukan dengan roti. Tapi tak perlu kuatir, karena rasanya sangat unik dan nikmat. Berbagai jenis roti bisa Anda sajikan bersama makanan penuh rempah ini, misalnya roti tawar gandum dan juga roti tawar putih. Nah untuk mendapatkan sajian yang lebih unik, Anda juga bisa membuat burger rendang ataupun baguette rending. Caranya adalah dengan menyuir atau mengiris tipis daging rendangnya kemudian letakkan sebagai isian. Agar rasanya lebih mantap, lumuri roti dengan bumbu santannya. Tapi ingat, bumbu santan yang Anda lumuri tidak boleh terlalu banyak agar bisa mudah disantap.

Bagaimana? Mudah kan berkreasi dengan rendang? Sekarang Anda tidak perlu menikmati rendang hanya dengan nasi putih saja kan? Selamat mencoba.